3月19日とっとり椎茸菌115

2年越しで育てた原木椎茸がようやくできました。鳥取から取り寄せた鳥取椎茸菌115は抜群の美味しさです。今晩のオカズは鍋🍲です。

鳥取椎茸菌115は、鳥取県で開発されたシイタケの菌株の一つで、この菌株は主に以下のような特徴があります。

1. 生育が良好

安定した成長を示し、発生量が多い。

2. 肉厚で形状が優れる

傘がしっかりしており、見た目が良い。

3. 栽培が容易

原木栽培や菌床栽培に適しており、管理しやすい。

4. 風味や食感が良い

濃厚な味わいと歯ごたえのある食感が特徴。