2024-03-18

鳥取の賀露いちへ行って参りました。旬の地魚祭りで一般的には観光客向けに、松葉ガニ、カレイ、スルメイカ、もさえびが売場の主役ですが、売り場の奥のほうに黒ソイ、アコウなど本来は瀬戸内海で高級魚として扱われる魚が日本海側では隅に置かれてました。...